A new publication about the archaeology of alcoholic beverages

The INRAP magazine “Archéopages” published this month a thematic issue in regard with the alcools in France from the Bronze age to the Second World War.

The summary, with 12 articles and a debate :

Précocité d’une pratique funéraire ?  Du vin dans une incinération de l’âge du Bronze final à Saint-Dizier
Rachel Bernard, Nicolas Garnier, Arnaud Lefebvre

Du vin en Bretagne dès le premier âge du Fer ? Fabrication et consommation locales 
Anne-Françoise Cherel, Dominique Frère

Un vase-filtre pour le vin ?
Anne-Françoise Cherel, Dominique Frère

La bière à la Protohistoire. L’exemple des grands contenants champenois 
Marion Saurel

Le vin et le pouvoir. La tombe princière de Lavau (Ve  siècle avant notre ère) 
Bastien Dubuis, Nicolas Garnier, Delphine Barbier-Pain, Dominique Frère, David Josset, Émilie Millet

Le vin dans les pratiques funéraires. Enquête pluridisciplinaire sur des ensembles de la Celtique méditerranéenne 
Pierre Séjalon, Valérie Bel, Nicolas Garnier

Aqua vitae et aqua ardens. Production et consommation des produits distillés de boissons fermentées (XIIe -XVIIe  siècle) 
Nicolas Thomas

De l’eau et du malt Brasseries et consommation de bières dans quelques villes médiévales du nord de la France 
Lise Saussus

L’alcool à Lyon et dans sa région au début du XXe siècle. Les enseignements d’un dépotoir Stéphane Brouillaud, Alban Horry

La guerre et la consommation d’alcool. Vestiges archéologiques de la première guerre mondiale 
Yves Desfossés

Les bonbonnes SRD dans la Grande Guerre 
Yves Desfossés, Alain Jacques

La guerre et la consommation d’alcool. Vestiges archéologiques de la seconde guerre mondiale
Vincent Carpentier avec la collaboration de Vincent Tessier

« Débat » : Ivresse ou ivrognerie ? 
Fanette Laubenheimer, Stéphane Le Bras

3 contributions are linked to the research program “Magi”

Du vin en Bretagne dès le premier âge du Fer ? Fabrication et consommation locales 
Anne-Françoise Cherel, Dominique Frère

Le vin et le pouvoir. La tombe princière de Lavau (Ve  siècle avant notre ère) 
Bastien Dubuis, Nicolas Garnier, Delphine Barbier-Pain, Dominique Frère, David Josset, Émilie Millet

Le vin dans les pratiques funéraires. Enquête pluridisciplinaire sur des ensembles de la Celtique méditerranéenne 
Pierre Séjalon, Valérie Bel, Nicolas Garnier


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.